CROSTATA DI MARMELLATA
500 GR FARINA 00
120 GR FECOLA DI PATATE
250 GR ZUCCHERO
250 GR BURRO MORBIDO
3 UOVA INTERE + 1 TUORLO
BUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE
1 PIZZICO DI SALE
1 BUSTINA DI VANILLINA
1 BUSTINA DI LIEVITO
400-500 GR DI MARMELLATA A SCELTA
Mescolare velocemente gli ingredienti per la pasta frolla.
ungere una teglia da forno diametro 28-30 (io preferisco la carta da forno)
cuocere x 50 minuti a 180 gradi.
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