Salame di cioccolato
1 hg mandorle
1 hg cioccolato fondente
2 uova (bianchi a neve)
1/2 bicchiere di zucchero
1 pacchetto di oro saiwa
1 hg di burro fuso
8 cucchiai di cioccolato in polvere
Montare i tuorli con lo zucchero,aggiungere il burro fuso ,il cioccolato in polvere,il cioccolato fondente e le mandorle tritate un pò grossolanamente infine i biscotti secchi spezzettati e i bianchi montati a neve.
Vuotare il tutto su un pezzo di carta stagnola e avvolgere dando la forma "del salame"
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