Curiosità sull’intestino

Curiosità sull’intestino che (forse) non sapevi

A riprova che l'intestino,e più in generale tutto l'apparato digerente, sono poco conosciuti dalla maggioranza delle persone,ecco un pillolario di curiosità e informazioni

Durante la digestione gli enzimi riducono gli zuccheri complessi, le proteine e i grassi nei loro costituenti elementari (glicidi, aminoacidi, gliceridi).

Con un pasto normale, lo svuotamento dello stomaco inizia dopo 20 minuti e termina in circa 2 ore. Questo tempo può raddoppiare se il pasto è ricco di grassi e di fritti.

Masticare accuratamente il cibo rende più facile lo svuotamento dello stomaco.

L’acido che si trova nello stomaco potrebbe sciogliere una moneta.

La parete interna dello stomaco è protetta da uno strato di cellule che formala mucosa.

Per assorbimento si intende il processo con cui i nutrienti passano dall’interno dell’intestino al sangue e alla linfa per raggiungere tutti gli organi e i tessuti.

La superficie interna dell’intestino tenue è talmente ripiegata che, se fosse distesa, potrebbe ricoprire un intero campo da tennis.

Un pasto ricco di carboidrati (come pasta, riso e pane) aumenta il livello di  serotonina nel cervello, una sostanza che induce una sensazione di benessere e di sonnolenza.

Il gorgoglio di stomaco che si percepisce dopo i pasti è in realtà provocato dai movimenti di aria e liquido attraverso gli spazi vuoti dell’intestino.

I batteri sono così piccoli che dovremmo ingrandire la punta di un ago 3000 volte per vederne la forma.

I microrganismi che risiedono nell’intestino sono 10 volte più numerosi delle cellule dell’intero organismo e pesano circa 1 kg.

Mettendo in fila uno dietro l’altro i microrganismi della microflora intestinale, si farebbe due volte il giro dell’equatore.

Fonte: Staibene